Kiedy siejemy zboża ozime? To rośliny, które rozwijają się w niskich temperaturach, występujących głównie zimą. Ich rozwój jest możliwy dzięki wodzie spływającej ze stopionego śniegu – im więcej wody, tym lepsze plony dają. Jednymi z najbardziej wymagających zbóż ozimych są różne gatunki pszenic.
Pszenica ozima – jakie gatunki?
Na rynku jest wiele gatunków pszenicy zimotrwałej. Spośród nich warto wyróżnić następujące gatunki:
- Pszenica Arkadia
- Pszenica Memory
- Pszenica Delawar
- Pszenica Desamo
- Pszenica Arabella
- Pszenica Jantarka
Poniżej opisujemy każdą z nich.
Pszenica Arkadia – co warto wiedzieć?
Ten gatunek pszenicy daje bardzo ładne i grube ziarna. Poza tym, jest bardzo odporna na mróz (w skali 9 stopni osiągnęła wynik 6,0). Ma także niewielkie wymagania co do gleby, więc bez problemu może być uprawiana w naprawdę wielu miejscach – wystarczy jej gleba klasy A.
Jest odporna na zakwaszenie gleby czy porastanie ziarna.Warto również podkreślić, że pszenica Arkadia jest wyjątkowo odporna na wirusy. Oto kilka wskaźników odporności dla tej odmiany:
- Odporność na choroby podstawy źdźbła (7,6 w skali 9 stopni)
- Odporność na fuzariozę kłosów (7,4 w skali 9 stopni)
- Odporność na rdzę brunatną (7,4 w skali 9 stopni)
- Odporność na brunatną plamistość liści (7,3 w skali 9 stopni)
- Odpornść na septoriozę plew (6,8 w skali 9 stopni)
- Odporność na mączniaka prawdziwego (6,1 w skali 9 stopni
- Odporność na septoriozę liści (5,8 w skali 9 stopni)
Pszenica Arkadia nadaje się nawet do późnych wysiewów. Zapewnia mrozoodporność na poziomie 6 stopni, więc można ją wysiewać nawet po burakach czy kukurydzy. A mimo niewielkich wymagań glebowych daje dobre parametry jakościowe (ponownie w skali 9 stopni) – ilość białka to 5, ilość glutenu mokrego to 5, a wartość opadania to 7.
Warte sprawdzenia: Zboża jare – wszystko co musisz wiedzieć!
Jak uprawiać pszenicę Arkadia?
Na 1 metr kwadratowy w trakcie sezonu wysiewu należy liczyć od 360 do 390 kiełkujących nasion (czyli 160-190 kilogramów na hektar). Jeżeli zastosowano intensywną technologię uprawy to norma podlega zmniejszeniu o 10%.
Przy późnym wysiewie normy pszenicy Arkadia zwiększamy o 10%.Czy pszenica Arkadia daje dobre plony? Ten gatunek zapewnia podobną plenność na każdym stanowisku. W technologii średnio intensywnej plonuje na poziomie 81,4 dt na hektar, w technologii intensywnej daje 101,3 dt na hektar.
Pszenica Memory – co ją wyróżnia?
To
kolejna odmiana o wysokiej odporności na zimę. Jest to średnio wczesna
odmiana, a jej wymagania jakościowe są nieco wyższe niż w przypadku
pszenicy Arkadia – Memory powinna być wysiewana na glebach klasy B (choć
A również się dopuszcza). Ta odmiana może pochwalić się wysoką
zawartością białka (6 stopni), glutenu (6 stopni) czy odpornością na
wylęganie (8 stopni). Oprócz tego, na uwagę zasługuje jej odporność na
choroby. Oto kilka wskaźników dla tej konkretnie odmiany:
- Odporność na choroby podstawy źdźbła (7,6 w skali 9 stopni)
- Odporność na fuzariozę kłosów (7,7 w skali 9 stopni)
- Odporność na rdzę brunatną (6,9 w skali 9 stopni)
- Odporność na septoriozę plew (7,5 w skali 9 stopni)
- Odporność na mączniaka prawdziwego (8,2 w skali 9 stopni)
- Odporność na septoriozę liści (7,0 w skali 9 stopni)
Jakie normy wysiewu przewidziano dla pszenicy Memory?
Jeżeli wysiew ma miejsce w optymalnym terminie, to na każdy metr kwadratowy należy dać 330-360 ziaren zdolnych do kiełkowania (co przełoży się na 160-170 kg na hektar). Jeżeli wysiewy mają miejsce przed terminem, to normę należy obniżyć o 10%. Z kolei w przypadku późnych wysiewów, ilość zwiększamy o 10%.
Pszenica Delawar
To odmiana, która może się pochwalić potencjałem plonowania porównywalnym z pszenicami z klasy B. Posiada wysoką odporność na choroby liści. Same rośliny nie osiągają zbyt dużej wysokości, a jednocześnie są odporne na wyleganie. To odmiana średniopóźna, która w optymalnym terminie siewu potrzebuje od 280 do 320 ziaren na metr kwadratowy.
Pszenica Desamo – specyfikacja
To jedna z tych odmian, które nie tylko mają wysoki potencjał jeżeli chodzi o plony, ale również zapewniają doskonałą rentowność upraw. Ponadto, plony tej pszenicy zawierają duże ilości białka.Co bardzo istotne, pszenica Desamo może być uprawiana praktycznie w każdym regionie Polski, również na Lubelszczyźnie. Jest to odmiana bardzo zimotrwała – otrzymała ocenę 5,0 w skali 9 stopni. Świetnie adaptuje się do praktycznie dowolnych warunków.Jeżeli chodzi o odporność na choroby to przedstawia się ona następująco:
- Odporność na choroby podstawy źdźbła (7,5 w skali 9 stopni)
- Odporność na fuzariozę kłosów (7,0 w skali 9 stopni)
- Odporność na rdzę brunatną (8,0 w skali 9 stopni)
- Odporność na septoriozę plew (7,0 w skali 9 stopni)
- Odporność na mączniaka prawdziwego (7,2 w skali 9 stopni)
- Odporność na septoriozę liści (7,2 w skali 9 stopni)
Jak wygląda kwestia norm wysiewu dla pszenicy Desamo?
W okresie optymalnym dla tego gatunku (jest to odmiana średniowczesna), zalecane wartości wysiewu wynoszą od 300 do 350 ziaren na każdy metr kwadratowy. To oznacza 140-160 kilogramów na hektar. Jeżeli siew następuje wcześniej niż jest to zalecane, normę trzeba zmniejszyć o 10%. W przypadku siewu po terminie, należy ją zwiększyć o 10%.
Pszenica Arabella – czy warto?
To
produkt o bardzo dobrych parametrach jakościowych (klasa E/A). Jest to
jedna z najwcześniejszych odmian, zatem może być plonowana razem z
jęczmieniem. Spośród wszystkich odmian pszenicy ozimej, to właśnie
Arabella ma najwyższą odporność na osypywanie się ziarna. Zresztą, jego
gęstość osiąga wysoki poziom 8,0, a poza tym zawiera ona sporo
substancji – białka (7.0) czy glutenu (6.0). Bez problemu można ją
sadzić na słabych glebach, ponieważ wytrzymuje nawet lekkie zakwaszenie.
Jeżeli chodzi o odporność na choroby to przedstawia się ona następująco:
- Odporność na choroby podstawy źdźbła (7,8 w skali 9 stopni)
- Odporność na fuzariozę kłosów (7,6 w skali 9 stopni)
- Odporność na rdzę brunatną (7,8 w skali 9 stopni)
- Odporność na septoriozę plew (7,0 w skali 9 stopni)
- Odporność na mączniaka prawdziwego (8,2 w skali 9 stopni)
- Odporność na septoriozę liści (6,6 w skali 9 stopni)
- Odporność na septoriozę plew (7,5 w skali 9 stopni)
Jak wysiewać pszenicę Arabella?
Jeżeli wysiew ma miejsce w optymalnym dla tego gatunku terminie, to zalecana ilość wynosi od 400 do 450 kiełkujących ziaren na każdy metr kwadratowy. To daje ok. 180-200 kilogramów na każdy hektar. Oczywiście przyjąć trzeba też wahania, związane choćby ze zbyt późnym lub zbyt wczesnym wysiewem.
Pszenica Jantarka
Ta odmiana pszenicy chlebowej A/B sprawdzi się zarówno na dobrych glebach, jak i tych stanowiskach, które położone są na gruncie słabej klasy (np. 4a czy 4b). Jest bardzo tolerancyjna na zakwaszenie gleby, a jej plenność jest taka sama w całej Polsce. Jest to odmiana późnego zasiewu – ziarna mają dobre wyrównanie oraz niewielki udział pośladu. Oprócz tego, Jantarka może pochwalić się niezłą odpornością na działanie grzybów. Jak wygląda wysiewanie? Ta odmiana bardzo wydajnie się krzewi. Jeżeli wysiew ma miejsce w optymalnym terminie (jest to odmiana późnego zasiewu), to na hektar należy przeznaczyć ok. 180-190 kilogramów ziarna (czyli ok 360-400 ziaren).
Jaką pszenicę uprawiać w gospodarstwie?
Pod uwagę należy wziąć kilka czynników. Pierwszy z nich to cel uprawy – pszenice dzielimy na konsumpcyjne, paszowe oraz ciasteczkowe. Kolejna kwestia to warunki w miejscu, gdzie znajdują się stanowiska. Znaczenie ma tutaj ilość składników mineralnych (W tym poziom pH), jak również ilość mikroelementów w glebie. Warto też zwrócić uwagę na przedplon, a właściwie na to, jak bogate stanowisko zostawił. Nie bez znaczenia pozostaje także pogoda w okresie wegetacji (każda odmiana ma tu inne wymagania) czy klasa gleby.
Jak określić termin siewu? Zrobimy to na podstawie daty zbioru przedplonu oraz planowanej daty przygotowania pola pod nowy zasiew. Bardzo istotny jest tutaj dobór odpowiedniej odmiany – bo nie każda nadaje się do późnego rozsiewania. Na jakie cechy odmiany zwrócić uwagę? Pierwsza kwestia to krzewienie (wczesne, średnie i późne gatunki). Znaczenie ma też dynamika wzrostu, to znaczy zdolność roślin do wzrostu nawet w przypadku opóźnionego siewu. Ważna jest również odporność na mróz czy różne choroby.